Однажды, побывав в США, мы с мужем поняли, что там очень сильно развит бизнес на здоровых завтраках и различных полезных напитках. Последние меня особенно привлекали, ведь я так и люблю! Я нашла несколько популярных рецептов и отточила мастерство их приготовления на собственной кухне.
Через пару лет мы взяли в аренду маленькое производство. У нас появился собственный семейный бренд здоровых напитков.
Сидя в декрете со вторым ребёнком, мне пришла в голову ещё одна бизнес идея. Это было производство вкусных, но диетических продуктов питания. Причина была в том, что врачи посоветовали мне придерживаться диеты, и в первую очередь убрать из рациона сахар и глютен. А самое обидное, что ограничения коснулись сухофруктов и мёда.
О том, как превратить ограничения в бизнес
Без сладкого я быстро начала впадать в стресс. Я заменяла сахар ягодами, фруктами, орехами и семечками. Это очень быстро приелось. Меня привлекали американские «гранолы». Они делались на основе запечённых хлопьев, орехов и мёда. Но и их мне было нельзя!
Хотите открыть дело под ключ без лишних рисков? Ознакомьтесь с проверенными франшизами, которые реально работают в городе и гарантируют индивидуальное обучение и поддержку на каждом этапе роста.
Пив&Ко
Месячная прибыль500 000 ₽
Инвестиции500 000 ₽
Купили франшиз
Алкоголь
Скачать план
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Месячная прибыль150 000 ₽
Инвестиции150 000 ₽
Купили 360 франшиз
Алкоголь
Скачать план
Настоящая пекарня
Месячная прибыль280 000 ₽
Инвестиции280 000 ₽
Купили 903 франшизы
Еда
Скачать план
24 Градуса
Месячная прибыль200 000 ₽
Инвестиции200 000 ₽
Купили 183 франшизы
Алкоголь
Скачать план
Тогда из различных типов семечек и орешков, я стала пытаться делать домашние десерты. Как ни странно, замоченные ореховые смеси выходили довольно вкусными. Горечь их покидала, я бы даже назвала их слегка сладковатыми. В итоге я создала свою «гранолу» с помощью домашнего дегидратора.
Изучение вопроса показало, что дефицит на рынке товаров без подсластителей и рафинированных компонентов действительно существует.
В то же время наше производство напитков начало терять популярность. Рынок заполнился аналогичными предложениями, а часть из них предлагали доставки «на каждый день». Пришлось переформатировать производство на «гранолы». Я расширила линейку своих идей, начав использовать сушёные ягоды.
Получите бесплатный бизнес-план по открытию бизнеса в ТОП сферах: фермерские и ПП-продукты, еда для веганов
Получить
О производстве и подготовке
Компонентов, которые можно было использовать, было достаточно много. Сюда можно отнести сушёные клубнику и клюкву, орехи: миндаль, кешью; семечки: подсолнуха и тыквы; кокосовое масло, ваниль, ядра конопли.
Непросто было найти подходящую клюкву. Насколько я знаю, её обрабатывают яблочным соком с примесью сахара. Поставщики пытались меня обмануть, говоря, что это не так, но спецификация их выдавала.
Особых трудностей при запуске не было. Каждый новый бизнес проще предыдущего. Мы оформили упаковку в стиле американского аналога. Весь процесс переформатирования бизнеса потребовал 160 000 рублей.
Сайт я создала сама на Тильде. На производстве работало 2 человека по сменам. Заказов было не слишком много. В основном они были из Москвы, и нам приходилось просить людей подождать 3-4 дня, пока мы сможем сделать отправку.
В какой-то момент мы достигли отметки по прибыли в 400 000 рублей в месяц. Это дало нам стимул перевезти производство в Москву.
О выходе на объёмы
Сайт получил подключение к CRM-системе. Работа с курьерской службой сменилась на свой штат курьеров. Помог печальный опыт с непрофессиональным отношением подрядчика к нашей продукции.
Всё продвижение делали через блогеров. Это очень непредсказуемая стратегия. От тех, на кого больших надежд не возлагалось, приходили клиенты, а «звёзды» брали много денег, давали охват, но не приносили продаж.
Вскоре анализ аудитории дал нам вполне чёткую картинку. Наибольшую лояльность к бренду показывают женщины старше 30 лет.
Одной из самых глупых ошибок нашего маркетинга стало называть продукт незнакомым русскому слуху словом «гранола». По сути, это полезная смесь, заливаемая молоком или соком.
Если вы ищете стабильные инвестиции и возможность масштабирования, обратите внимание на наш топ франшиз: все варианты прошли независимую проверку, а готовый бизнес-план поможет быстро запуститься и получить первые результаты.
24 Градуса
“24 градуса” - сеть круглосуточных маркетбаров/алкогольных магазинов. Это полностью задокументированный бизнес с необходимыми регламентами, которые включают инструкции для продавцов, алгор...
Инвестиции: от 1,29 млн ₽
Рассчитать доход
Пив&Ко
Пив&Ко включает в себя девять подразделений и 575 торговые точки, где заняты почти полторы тысячи сотрудников. Первый минимаркет «Пив&Ко» был открыт в городе Екатеринбурге в 2...
Инвестиции: от 5 млн ₽
Рассчитать доход
Настоящая пекарня
«Настоящая пекарня» - это международная сеть, которая работает в семи странах.
Пекарня открывается в формате «у дома» и работает с утра и до позднего вечера, чтобы охватить ...
Инвестиции: от 3,39 млн ₽
Рассчитать доход
"Хмельная Галерея" от ПК Канцлеръ
Пивоваренная компания «Канцлеръ» производит более 40 сортов алкогольной, слабоалкогольной и безалкогольной продукции.
Пивоваренная компания «Канцлеръ» не только производител...
Инвестиции: от 900 000 ₽
Рассчитать доход
На практике выяснилось, что многих это слово отпугивало от покупки, а те, кто понимал его значение, пугались цены. Наш продукт по 500 рублей казался им слишком невыгодным по сравнению с 200-рублёвыми смесями на основе простой овсянки.
Приходилось объяснять, что мы продаём действительно качественный завтрак, а не накручиваем цену «за понты».
Получите бесплатную консультацию по выбору бизнес ниши в 2024 году: фермерские и ПП-продукты, еда для веганов
Получить
ООО "КОМУС"
ИНН:7721793895
erid:2SDnjeTpQWa
ООО "ПИВНАЯ КОЛЛЕКЦИЯ"
ИНН:6658451910
erid:2SDnjd1eygA
Бесплатный подбор франшизы! Ежедневный розыгрыш!Перейти
Какой бизнес открыть с минимальными вложениями: ТОП-75 актуальных бизнес идей 2025 года с быстрой окупаемостьюПерейти
Поиск тендеровТендерпланПерейти917 сервисов
Какие франшизы пользуются большим спросом в 2025 годуПерейти
