Франшиза Lifehacker Coffee или франшиза MY COFFEE - сравнение

с нового 2022 года начала интересоваться кофейными вендинговыми аппаратами, наткнулась на лайфхаккерКофе (да, маркетинг у них зачетный - зацепило), все хорошо, постоянно общаемся с менеджерами отдела продаж (тоже претензий особо нет - хорошо работают), заключаем договор в феврале, оплачиваю и .... пропадают на недели 3 (ну тут еще и СВО на украине - понятное дело все за головы хватались - может и правда не до этого было) ни ответа ни привета, следующее общение только через мой запрос и с задержкой ответа от нескольких часов до нескольких дней.  аппарат должны были поставить 5 мая, сейчас 25 августа - аппартат нет, даты отгрузки нет, вообще никакой информации НЕТ. личный менеждер (у меня их поменялось уже наверно 4) не выходит на связь, все чаты в телеграмм закрыты для комментариев, в разделе "контакты" на сайте телефон не работает, также как и обратная связь, я даже в инстаграмм Арслану писала - элементарно НИКТО не отвечает ни за что. Как и выше написано, договор написан с точки зрения выгоды только продавца. Пожалуйста прежде чес заключать договор с этой компанией - взвести все за и против, почитайте комментарии, прочтите договор и измените его при возможности под ваши условия или хотябы ваши гарантии. у меня нет просто слов((( почти 500000 стоит стойка с аппаратом, а такое отношение к своим партнерам

Все отлично до момента внесения оплаты. Молниеносные ответы на все ваши вопросы. Затем скорость и качество ответов начинают снижаться. И наконец за несколько дней до запланированной отгрузки вам сообщают, что она будет смещена на 1 или 1,5 месяца. На все ваши попытки восстановить справедливость и соблюдать договоренности они тычут вам условием в договоре о том, что за ними сохраняется право на продление срока отгрузки до 60 рабочих дней в случае проблем с поставщиками. Хотя до этого сами подтвердили вам, что дата отгрузки в силе. К этому моменту вы уже делаете выплаты за аренду места под кофейную станцию и выплаты по кредиту. Естественно, вам это никто не компенсирует. В итоге мы с мужем созвонились с другими владельцами кофейных станций lifehacker, все они сообщили, что ждали отгрузку от трёх до семи месяцев. При этом договор составлен так, что всю сумму вы обратно никак не сможете получить — максимум 60%. Не рекомендую компанию для сотрудничества, обманывают с самого начала. Со всех собирают деньги, а потом рассказывают про третьих лиц, по вине которых они задерживают отгрузку. 

Сейчас расскажу все, что происходит в этой "компании". Решила я вложить свои честно заработанные деньги вроде бы по рассказам сотрудников данной компании, в самый прибыльный и простой бизнес! Но не тут то было! Все начиналось как в сказке, приятная менеджер обещает золотые горы, что на всех этапах будет поддержка, пока делают стойку Вам обещают помощь в подборе локации, обещают добавить вас в банк локаций, на марафон локаций, помощь в подборе локации, но увы, это все только слова, в банке локаций только 2 сетевых магазина, Только разные адреса, скажем так не самые помещаемые, либо посещаемые только пенсионерами, которым до кофе нет даже ни какого дела, на марафоне локаций тебе ни помогут ни как там дают задания, которые ты должен выполнить на разных этапах этого марафона, например найти какую нибудь локацию отследить ее отснять о ней материал, а потом типа эксперт будет разбирать твою локацию, так я и сама бы смогла разобрать локацию и без эксперта, если на это столько время тратить, ведь судь готового бизнеса в том, что бы вам предлогали уже готовые локации, а не так, что ты сам выбираешь, ищешь, а потом сам же на свою локацию заезжаешь. Ну ладно это пол беды. После первого взноса тебя передают следующему менеджеру, который должен быть с тобой до полного запуска твоей кофейни, но увы у менеджера на тебя нет время, то WhatsApp не работает, то связи нет, в итоге к менеджеру я так и не могла дозвонится, после того как все таки получилось связаться с менеджером на вопросы, что мне делать дальше был один ответ: "изучайте базу знаний", на которую Вам присылают ссылку и ты начинаешь сам кое как барахтаться в тех видео, которые тебе предлагают изучить. Как писалось в прошлых отзывах ни какой отдачи от менеджеров и нет ни какой помощи. Ответы менеджера как школьницы, она ни чего не знает, и в итоге, о чудо, мне поменяли менеджера! Новый менеджер не буду скрывать немного лучше прошлого, отвечает на вопросы, пытается как то решить те вопросы, которые возникают по мере продвижения по базе знаний. Затем начался следующий геморрой, это вендиста, если не сможешь сам заплати и тебе оформят! Хотя обещают помощь, которой нет! Затем самый пока на моем этапе геморойный момент отправка груза из Казани! Груз отправляют в 2х посылках через транспортную компанию, за каждую посылку ты платишь сам. У меня вышло по деньгам до Москвы 18 130 руб одна и 3 860 другая. Из этих средств Вам обещают по договору возместить только 10 000 руб. Имейте это в виду! При первом общении менеджер говорит о том, что стойка для кофе разборная и может власть даже в Ваш автомобиль, но это не правда она влезет раз все что в Газель, и то стоя ее не поставишь, не хватит места! Поэтому Вам придется оплачивать ещё и грузчиков и доставку до места локации! Об этом тоже не предупреждают! Везут только до места или склада транспортной компании, а там хоть трава не расти, хотя обещают доставку до места локации! Но забывают добавить, за Ваш счёт! Это все очень не приятно! Чувствуешь себя таким "ослом" которому на уши лапши понавешали. Но отказаться уже поздно, груз приехал. Дальше ещё интереснее! Привезли груз, грузчики все разгрузили (180 кг так про между прочим) начинается распаковка оборудования! Думаешь ураа! Все получилось! Но не тут то было! И тут начинаешь себя чувствовать как та лошадь, которая находится на краю пропасти и думает прыгать или пока подождать, а может все не так уж плохо!? Но нет !!!! О ужас что ты видишь! Стойка собрана какими то рукож... и плохими людьми, которые ни когда в руках шуруповёрт и отвёртку не держали! Нижняя Стойка собрана на отшибись, вся кривая, косая, саморезы торчат насквозь, один край стойки выше другого на 1.5 см, в следствии чего дверцы не возможно отрегулировать, замочки из за этого не закрываются, получается, что дверцы с ингредиентами и водой ты не сможешь закрыть дверцы будут косыми, да ещё в придачу нижняя полка на которой должна стоять вода и другие ингредиенты сломана по полам то есть туда Вы не сможете поставить бутыль с водой, он просто упадет и сломает эту полку! Верх стойки сделан внешне нормально, но проверить его не получится (в верхнем модуле находится блок автоматической выдачи стаканчиков, сиропница, но это вы не проверите, потому что на такую стойку не возможно поставить кофе машину и проверить ее работаспособность). Написала об этом менеджеру! И как вы думаете каким был ответ? О да, мне написали, что приняла передала отделу производсва стоек! И это пока все ! Что будет дальше не понятно! Если что то изменится обязательно напишу! Как решился данный вопрос! И за какое время!

Поработав под руководством компании «MY COFFEE» по франшизе, оплаченной мной несколько лет назад по неопытности в момент выбора ниши и способа построения своего дела, я сделала такие выводы:


а) если компания открывает франшизу очень быстро после своего появления (а в случае с MY COFFEE это год), то ничего хорошего из этого не выйдет. На данном этапе это ещё не нормальная компания, а стартап, который пойдёт-не пойдёт не известно, 50/50. То есть на этом этапе это ещё эксперимент и сбор денег с франчайзи для развития бизнеса, для элементарной поддержки штанов когда вообще все плохо. Они ведь не говорят сколько точек у них закрывается и закрылось. А происходит это довольно часто и вот почему:


б) кофе это не тот продукт на котором можно финансово процветать, даже несмотря на его популярность. Даже если встать в месте с высоким трафиком. Желательно там где точно знаешь что пойдут люди уставшие, голодные, замерзшие: которым далеко ехать например на работу и ещё делать пересадки и они зайдут опрокинуть кофейку. Это какое же должно быть количество чеков при стоимости кофе чтобы отбить: сам кофе, кучу мелочей: стаканы, крышки, мешалки, салфетки, сахар; аренда, зарплата; свет, вода; роялти. Да ещё и себе немного оставить, не воздухом же питаться. В общем мы не вывезли, пришлось закрыться

Очень интересна франшиза My Coffee тем, что на каждое утверждение, прописанное на их сайте, есть свое НО. Жаль, что я узнала об этом уже на этапе сотрудничества, когда останавливаться было поздно.


Например, инвестиции при выходе из бизнеса действительно возвращают, НО только спустя месяц работы. Пока человек не опомнился и энтузиазм не остыл, он конечно не станет забирать деньги и сворачивать предприятие. А вот месяца через 3-4, когда начинают закрадываться сомнения в рентабельности бизнеса, вложения при уходе уже никто не отдаст.


Ещё любопытный момент. На стадии обучения я познакомилась со своими будущими бариста. Как говорится, кадры решают все, и я постаралась наладить с этими людьми доверительные отношения. И не зря. Это мне позволило позднее услышать из первых уст много любопытной информации, например, о том, что клиенты чаще всего берут банальный эспрессо или латте, и мало внимания обращают на ноу-хау типа соленого кофе или других подобных оригинальных напитков, которые, конечно, стоят дороже. Мы даже делали на самый дорогой кофе скидки, но нам намекнули, что увлекаться этой практикой не стоит, и вообще, сбавлять цену более чем на 10% - разорительно.


И ещё один характерный штришок, пока не забыла: при знакомстве меня всячески уговаривали не бояться и взяться за формат побольше (я изначально остановилась на стойке). Хочется вытянуть побольше денег из бедняги-франчайзи, видимо.


Можно было бы ещё долго перечислять характерные проколы в этой системе, но, как говорится, умному достаточно.