Франшиза THE MEAT или франшиза CHICKENS.CAFE - сравнение

Когда я решился купить франшизу TНE МЕАT, мне обещали открыть стрит-фуд кафе с доходом от 1.5 млн рублей в месяц. На словах все выглядело привлекательно, но реальность оказалась совершенно иной.





Нереалистичные ожидания





Компания была основана в 2020 году, а франшиза запущена лишь в 2024. Это вызывает много вопросов о ее жизнеспособности. На момент покупки у них было всего три кафе по франшизе и пять собственных. Неужели с такими скромными результатами можно ожидать высоких доходов?





Поддержка? Как бы не так!





Мне обещали помощь на каждом этапе, включая выбор места и переговоры с арендодателем. В реальности же мне пришлось разбираться с арендодателем самостоятельно, а предоставленные консультации оказались бесполезными. Открытие оказалось сплошной головной болью, а обещанный «бизнес под ключ» оказался не более чем маркетинговым трюком.





Не всё так безопасно





Хотя франшиза обещала безопасный стрит-фуд с проверенными поставщиками, у меня возникли серьезные сомнения по поводу качества продукции. К сожалению, качество поставляемых продуктов оставляет желать лучшего. ОТК и соблюдение норм ХАССП выглядят как обычные слова на бумаге, а не как реальная практика.





Проблемы с меню и соусами





Несмотря на «авторские рецепты», блюда не соответствуют заявленному качеству. Шаурма оказалась совершенно обычной, а соусы были невыразительными и не приносили никакого удовольствия. Обещанное разнообразие блюд также было сильно завышено: на деле меню оказалось очень ограниченным.





Финансовые проблемы





Средний оборот в 1.6 млн рублей в месяц звучит прекрасно, но на практике вам придется бороться за каждую копейку. Высокие накладные расходы и минимальная маржинальность делают этот бизнес менее привлекательным, чем вам говорят. Заработать больше 1.5 млн рублей в месяц? Нереально!





Выводы





TНE МЕАT - это не то, что они представляют. Ложные обещания, отсутствие реальной поддержки и проблемы с качеством продукции — все это делают эту франшизу рискованным вложением. Я сильно разочарован своим выбором и настоятельно рекомендую тщательно подумать, прежде чем подписывать контракт с этой компанией.

Все время разгребаю проблемы. Продолжаю вкладывать деньги хоть и на старте были не маленькие инвестиции. Доходов еще не видел. Уже не раз платил аренду и зарплату сотрудникам из своего кармана. Погряз в долгах как в шелках.

Франшиза 'CHICKENS.CAFE' оказалась полной разочарованием и потерей времени и денег. Обещания о безопасной шаурме с минимальными затратами оказались далеки от реальности.





Начнем с обещаний об обучении и поддержке. Обещанное доступ к секретной базе знаний и помощь от основателя сети оказались формальными и неэффективными. Проект кафе и помощь в открытии не учитывали особенности региона и реальные требования бизнеса.





Финансовые результаты также оказались далеки от заявленных. Чистая прибыль от каждого кафе далека от обещанных 156 000 рублей. Окупаемость за 7 месяцев казалась недостижимой целью, учитывая высокие начальные затраты и сложности в работе с франшизой.





Технологичность процессов и обещания о безопасности шаурмы также вызывают сомнения. Практика показала, что реальные условия работы не соответствуют заявленным стандартам, а технологические процессы требуют дополнительных затрат и времени.





В итоге, работа с франшизой 'CHICKENS.CAFE' оказалась для меня не только невыгодной, но и исключительно нервной и разочаровывающей. Я категорически не рекомендую эту франшизу тем, кто ищет стабильный и успешный бизнес с минимальными затратами и реальной поддержкой от франчайзера.